1 Kiloluk Kavanoza Ne Kadar Sirke Konur? Bir Turşu Hikâyesi Bazen hayat, bir kavanozun içinde sıkışıp kalmış gibi hissedilir. İçinde her şeyin düzenli ve mükemmel olması gerektiği, ama bir eksik parçanın her şeyi bozabileceği… Bunu düşündüğümde, gözlerimde canlanan ilk şey annemin mutfağı oluyor. Bir yaz sabahı, her şeyin çok daha anlamlı olduğu o anı hatırlıyorum. Mutfakta büyük bir kavanoz, üzerine el yazısıyla yazılmış “Kornişon Turşusu” etiketini taşıyor. Ama o kavanozun içinde başka bir şey vardı, o an biraz belirsizdi: Sirke miktarı. Ne kadar eklemeliydim? Ne kadarı fazla, ne kadarı eksikti? Belki de o sorunun cevabı, yalnızca mutfakta değil, hayatın içinde…
6 Yorum